慈濟枚方蔬食料理教室歡慶三週年 促進臺日社區交流
重點整理
- 慈濟日本分會關西地區於9月19日在大阪府枚方市舉辦「枚方蔬食料理教室三週年」午餐會，共約150人出席。
- 活動由僑務顧問深小青發起，每月舉辦一次，旨在推廣健康飲食並增進在地長者的社會參與。
- 駐大阪辦事處副處長劉拓及慈濟日本分會執行長許麗香出席致詞，肯定該活動在長者關懷與環境保護上的貢獻。
- 活動現場除了提供蔬食午餐，亦設置慈濟賑災與防災物資展示，介紹國際人道關懷工作。
事件背景
枚方蔬食料理教室由僑務顧問深小青發起，並結合關西地區的慈濟志工共同推動。該教室每月於大阪府枚方市舉辦蔬食料理活動，鼓勵在地居民培養健康的飲食習慣。三年來，透過共同學習與交流，不僅增進了當地長者的社會參與及人際互動，也逐漸發展成凝聚社區情誼的重要平臺，同時讓日本友人有機會認識臺灣的飲食文化與慈濟的人文精神。
為慶祝成立三週年，慈濟日本分會關西地區於9月19日舉辦「枚方蔬食料理教室三週年──健康、交流與永續蔬食午餐會」。駐大阪辦事處副處長劉拓、僑務秘書黃麗婷、枚方市茄子作住宅自治會會長大田和良、大阪中華總會婦女會會長尤博美，以及歸僑協會會長蘇明正伉儷等貴賓，與當地社區長者及慈濟志工共約150人齊聚一堂。
活動中播放了慈濟日本分會年度回顧及料理教室的紀錄影片。駐大阪辦事處副處長劉拓致詞時肯定蔬食料理教室為在地高齡者提供活動與交流的場所，透過健康蔬食拉近彼此距離。慈濟日本分會執行長許麗香則表示，推廣蔬食護生同時也能兼顧環境保護，並對深小青三年來的努力表達肯定。現場亦由志工代表分享服務心得，並頒發感謝狀予長期協助的志工與社區居民。
除了午餐會，現場還規劃了慈濟賑災、防災物資及熊本災後援助成果展示。與會者在享用由臺灣各地志工團隊準備的蔬食料理之餘，也透過歌曲帶動、華語數字手指操及茶會進行交流。
為何重要
此活動不僅是單純的飲食推廣，更結合了健康促進、高齡長者關懷與環境保護等多重意涵。透過每月定期的社區聚會，成功搭建起臺日民間交流的橋樑，讓在地居民在參與公益與永續生活實踐的過程中，加深對臺灣文化的了解，並共同營造友善且健康的社區環境。
What's Your Reaction?
Like
0
Dislike
0
Love
0
Funny
0
Wow
0
Sad
0
Angry
0
