早高峰也能吃熱騰騰早餐！北京地鐵雙井站開麵包店 即買即走省時
波新聞─陶泰山編輯
北京地鐵站內也能買到現烤麵包！早上8時正值通勤尖峰，北京地鐵雙井站一間現制麵包店門前已排起長隊。乘客不必出站，只要經過換乘通道，就能選購現做三明治、鮮奶及新鮮出爐的麵包，為忙碌的早晨增添便利。
店內採透明後廚設計，麵包師現場烘焙，香氣吸引不少上班族駐足選購。有通勤乘客表示，過去上班趕時間，早餐往往只能匆匆應付，如今搭乘地鐵時就能順手買到熱騰騰的早餐，省下不少時間。
為配合地鐵乘客的通勤需求，門店選址考量車站人流動線，讓乘客無須出站即可抵達。店面採用簡約、開放式檔口設計，適應地鐵站空間有限及尖峰時段人流快速流動的特性，方便乘客快速挑選商品、購買後立即離開。
店方指出，門店主打現烤麵包、蛋撻及鮮奶等商品，提供早餐、簡餐與下午茶等多元選擇，鎖定通勤族及通學族的日常需求。店內設有可視化操作區域，強調當日製作、當日銷售，讓消費者能直接看見食品製作過程。
除了提供餐飲服務，門店設計也融入車站整體空間風格，透過立柱裝飾與簡約店面布置，兼顧商業服務與公共空間美感。
圖／北京地鐵雙井站麵包店。京報網提供
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