國產鮮乳面臨進口乳衝擊 張麗善：縣府多管齊下挺酪農

波新聞─李家宏／雲林
國產酪農受進口乳品零關稅衝擊，近期又面臨乳品廠限量收購、調整獎勵金及飼養成本上漲等壓力,產業陷入困境。縣長張麗善26日接受酪農陳情時表示，縣府除向中央反映酪農困境,還將向中央爭取保障措施，並推動智慧自動化、品牌行銷及消費通路，協助酪農降低成本，守住國產鮮乳產業。
張麗善縣長下午在崙背鄉詔安客家文化館參加「長青食堂・鄉鎮亮點」暨國產鮮乳推廣活動，接受雲林縣乳牛生產合作社陳情。張縣長指出，2025年《台紐經濟合作協定》（ANZTEC）液態奶零關稅政策上路後，進口液態奶、長效乳及冰磚奶對國產乳品市場造成衝擊，乳品廠也從過去全量契作，轉為配額限收、禁止擴增，部分業者並調整收購價格或獎金，讓酪農收入受到壓縮。
雲林縣乳牛生產合作社理事主席陳良雄表示，近兩、三年飼料、人工、水電、油料等成本不斷上漲，酪農經營壓力沉重，若乳品廠未經充分溝通就片面調降收購價格，不僅影響酪農收入，更可能形成「一間降價、其他跟進」的連鎖效應，希望縣府協助向乳品廠及中央反映。
陳良雄指出，目前進口乳品持續增加，對國產酪農已造成相當大的衝擊，乳品廠若以經營虧損為由調整獎金或收購價格，應先與酪農充分溝通，而不是單方面決定。他說，酪農每天投入大量人力照顧乳牛，提供符合品質要求的原料，乳品廠也應正視酪農端承擔的生產成本與損失，不能只要求酪農共同度過產業難關。
張縣長表示，縣府除協助酪農爭取合理收購條件，並呼籲乳品廠維持穩定收購機制，與酪農充分溝通，不應任意縮減收購量；中央則應持續落實「學生喝牛奶」等支持國產牛奶政策，擴大國產鮮乳消費通路，建立完善契作收購保障機制，並強化鮮乳標示及進口復原乳、冰磚奶使用規範，讓消費者清楚辨識國產與進口乳品。
張縣長進一步指出，在產業升級方面，縣府近年積極向中央爭取資源，累計獲得8807萬元補助，輔導全縣83場次畜牧場導入智慧監控項圈、自動擠乳、自動刮糞及智慧灑水降溫等設備，減少人力需求、提升飼養效率及乳品品質，降低營運成本。
此外，縣府持續推動「崙背鮮乳」、「貓兒干鮮乳」等在地品牌，並透過鮮乳推廣活動擴大消費者認識，從生產、品牌到消費端同步強化產業韌性，讓「在地生產、在地消費」形成良性循環。
農業處代理處長蔡耿宇表示，縣府將把酪農訴求向農業部反映，盼中央正視零關稅進口乳對國產酪農的衝擊，保障合理收益，也呼籲民眾以消費支持國產鮮乳，讓雲林酪農產業永續發展。
農業處指出，雲林是全國第四大鮮乳產區，全縣72戶酪農，月產乳量4890公噸，年產值15.9億元，產量及產值均約占全國12%；其中崙背鄉有56戶，占全縣酪農戶約78%，是雲林酪農產業重鎮。