食安沒有藍綠！葉竹林：肯定澎湖第一線守住食安防線　籲民進黨政府停止卸責、勇於承擔執政責任

波新聞─葉惠瀅／澎湖縣

致癌油品風暴持續延燒，全國食安疑慮升高，也掀起新一波政治攻防。在野陣營近日質疑中央政府面對事件處置不夠積極，甚至批評有淡化爭議、規避政治責任之嫌。

台北市長蔣萬安17日更公開號召民眾於7月25日走上凱達格蘭大道，訴求總統賴清德向國人道歉、行政院長卓榮泰負起政治責任；《中天電視》YouTube頻道相關網路投票中，也有高比例參與者表達支持，顯示致癌油事件已不只是食安問題，更已演變成全民高度關注的公共議題。

面對這起備受國人關注的食安事件，澎湖縣長候選人葉竹林表示，食品安全攸關全民健康，更是政府最基本的責任。他強調：「食安沒有藍綠，執政者就應勇於扛起責任。」

葉竹林表示，毒油事件發生後，澎湖第一時間即展開防堵工作，他要向所有站在第一線守護澎湖食安的人員表達最高敬意。

葉竹林指出，澎湖因地理位置特殊，大部分民生物資都必須經由港口運輸進入，因此港口就是守護食品安全的重要第一道防線。此次事件中，第一線港口查驗人員嚴格執行查驗作業，努力將問題油品阻絕於澎湖之外，值得所有鄉親肯定。

他也肯定澎湖食品業者長期秉持誠信與良心經營，不使用來路不明油品，共同守護澎湖鄉親的健康；此外，澎湖縣衛生局同仁連日來持續投入餐飲業、學校、社福機構及通路商稽查工作，不辭辛勞奔波各地，全力守護食品安全，他要向所有第一線工作人員表達誠摯感謝。

葉竹林表示，地方做得再努力，也無法取代中央政府應負起的責任。2014年毒油事件爆發時，民進黨在野時曾以最嚴格的標準監督執政者，要求行政院高層負起政治責任，當年的主張至今仍深植國人記憶。

他質疑，如今民進黨已執政十年，面對同樣攸關人民健康的重大食安危機，社會看到的卻是中央急著切割責任，把責任推給地方、推給台中市政府，而不是勇於面對制度漏洞、檢討源頭管理與強化監督機制。如此前後不一的態度，不僅令人失望，更讓人民質疑民進黨是否已經忘記自己當年監督執政者的標準，形成明顯的雙重標準。

葉竹林指出，食品安全的源頭管理、生產管理、跨縣市流向追蹤及全國性稽查，本就是中央政府責無旁貸的職責。當人民對食安失去信心時，中央更應主動站出來向全民說明，誠實面對問題，全面檢討制度漏洞，強化源頭管理與流向追溯，重建人民對政府的信任，而不是把政治責任層層下放給地方政府承擔。

葉竹林強調，人民不會因為政治立場不同，就接受不同的食安標準；人民要的不是藉口，不是政治口水，更不是互相甩鍋，而是一個勇於承擔、勇於認錯、勇於改革、對人民健康負責的政府。

最後，葉竹林再次向所有守護澎湖食安的港口查驗人員、食品業者及衛生局同仁致上最高敬意，並呼籲中央與地方攜手合作，共同守護國人的食品安全，讓民眾吃得安心、吃得放心，也讓台灣重新找回人民對食品安全的信任。

葉竹林最後表示：「肯定地方的努力，更要求民進黨政府承擔起政治責任；守護食安，不分藍綠。唯有勇於負責，才能真正守護人民的健康。」