體驗庇護就業 看見共融價值 喜憨兒台南打造企業ESG與校園參訪新地標

波新聞─嚴慧莉 / 高雄

「努力工作，不讓家人擔心。」這句簡單卻堅定的話，道出喜憨兒基金會台南庇護工場憨兒葉子最大的心願。三年前剛進入工場時，她因急於求快，常因貼紙貼歪、貼反而反覆修正；如今，在就業服務員長期陪伴與專業訓練下，不僅能獨立完成工作，更開始負擔自己的手機費及部分生活開銷，朝著自立生活穩健邁進。

更令人感動的是，如今的葉子不再只是接受服務者，而是站上導覽舞台，成為工場最佳代言人。她擔任導覽解說員，也在人氣體驗課程「DIY菠蘿雞腿堡」中擔任小老師，帶領企業員工、親子家庭及學生一起完成料理製作，用自己的生命故事，讓更多人重新認識身心障礙者的能力與價值。

為打造更多元的庇護就業環境，喜憨兒基金會近年攜手專業冷凍食品大廠漢典食品，在台南成立冷凍食品中央庇護工場，導入食品加工技術與標準化生產流程，提供冷凍調理食品製作、包裝及品質管理等工作機會，讓心智障礙者培養符合食品產業需求的專業技能，拓展未來就業競爭力。

除了生產製造外，工場二樓更打造全新「數位故事館」，透過互動科技、多媒體展示及沉浸式情境設計，帶領民眾深入了解喜憨兒基金會三十多年來陪伴心智障礙者成長、自立與融入社會的歷程。參訪民眾除可認識庇護就業制度，也能體驗DIY手作課程及品嚐工場製作的鮮凍料理，讓公益教育、生產體驗與美食文化一次完整呈現。

目前喜憨兒基金會已於新北、新竹、高雄及台南設立四座中央庇護工場，共提供130位心智障礙者穩定工作機會。其中，台南庇護工場結合冷凍食品生產、數位故事館、導覽解說及DIY體驗，發展出兼具公益教育、職涯培力與觀光體驗的新型態庇護工場，也成為企業推動ESG及學校推廣生命教育的重要參訪據點。

基金會表示，近年企業越來越重視ESG永續發展及社會參與，許多企業將員工志工服務、公益參訪及永續教育納入年度規劃；學校也積極透過校外教學，引導學生認識多元共融與社會責任。台南庇護工場希望透過每一次參訪、每一場導覽及每一次互動體驗，讓更多人看見身心障礙者的能力，而非限制，進一步推動社會共融與友善共好。

位於台南市南區新義南路2號的喜憨兒台南庇護工場，現已開放企業、政府機關、學校及親子團體預約參訪，10人以上即可成行，導覽及DIY體驗每人220元起。歡迎各界走進庇護工場，以實際行動支持公益、體驗共融，讓每一次參訪都成為一堂最有溫度的生命教育課程。