屏東攜手台鐵推「雙鰻便當」 中秋連假限量開賣
重點整理
- 屏東縣府與台鐵合作推出「海派屏東・鰻月團圓」雙鰻便當，每份售價250元。
- 便當採蒲燒與白燒雙主菜設計，即日起至10月5日於全台指定台鐵據點限量販售。
- 中秋連假期間購買便當，將加贈限量「屏東水產購物袋」。
- 台灣鰻魚品質獲海外肯定，今年1至8月出口量較去年同期成長逾3成。
事件背景
屏東作為台灣農漁業生產重鎮，其鰻魚產業發展已超過半世紀。當地長期累積養殖與水質管理技術，並集中了相關加工產業，逐步建構出包含冷鏈與外銷的完整產業鏈。農業部主任秘書林家榮指出，日本為台灣鰻魚的重要出口市場，穩定的品質與充足的供貨量是台灣鰻魚拓展海外市場的關鍵優勢。
為何重要
此次節慶商品合作串聯了地方農漁產業、餐飲創意與大眾交通通路。透過台鐵的行銷網絡，能有效將屏東的優質水產直接推廣至全台消費者面前，協助地方農漁產品從生產端延伸至品牌與市場端，進一步深化「屏東鮮味」的品牌辨識度。
屏東雙鰻便當與在地水產推廣
根據《標新聞》報導，屏東縣政府於23日在台北車站舉辦產品上市暨行銷記者會。屏東縣長周春米在會中特別分享雙鰻便當的品嚐秘訣，建議民眾先享用風味清爽鮮甜的白燒鰻魚，再品嚐帶有鹹甜醬香的蒲燒鰻魚，以感受不同層次的口感。
除了鰻魚便當，屏東縣海洋及漁業事務管理所也在現場端出「屏東水產推廣宴」，以九宮格料理形式展示在地豐富物產。菜色不僅涵蓋肉質細緻的龍虎斑、鮮甜的金目鱸魚以及具地方特色的泰國蝦，還結合了小黃瓜、芋頭、紅豆、香蕉、可可與製成「酒蒸香蛋」的鴨蛋，完整呈現屏東從海洋到田野的多元農漁產業實力。
What's Your Reaction?
Like
0
Dislike
0
Love
0
Funny
0
Wow
0
Sad
0
Angry
0
