打瘦瘦針就穩瘦一輩子？ 營養師警:缺少蛋白質 恐缺肌又復胖
記者黃宣翰/台南報導
近來「瘦瘦針」成為減重熱門話題，台南市立醫院營養科營養師林孟萱今天指出，瘦瘦針並非打了就能一輩子維持體態，若停藥後未建立良好的飲食與運動習慣，體重仍可能面臨反彈回升的問題。
林孟萱說，瘦瘦針主要透過增加飽足感、降低食慾及延緩胃排空來減少進食量，因此有助提升減重成效。近期網路流傳「水煮蛋加橄欖油」是「食物版瘦瘦針」，她表示，這是因為蛋白質與健康脂肪可刺激腸道自然分泌腸泌素GLP-1，讓人較不容易感到飢餓；不過其作用效果仍無法取代藥物，僅作為健康早餐選擇，確實有助於增加飽足感及控制食慾。
蛋白質與優質脂肪可刺激體內腸泌素（GLP-1）分泌，能增加飽足感達到控制食慾。圖/台南市立醫院提供
林孟萱表示，施打瘦瘦針後常見副作用包括噁心、胃脹、便秘、腹瀉及食慾下降等，多數會隨身體逐漸適應而改善。然而，食慾降低不代表吃得越少越好，若長期攝取不足，尤其蛋白質不足，可能導致肌肉流失，反而降低基礎代謝率。
林孟萱提醒減重期間更應掌握三大飲食原則：第一優先補充優質蛋白質：每餐先攝取豆、魚、蛋、肉類及乳品，幫助維持肌肉量、提高飽足感。
第二少量多餐、充足水分：減少腸胃不適，搭配足夠水分、蔬菜及適量水果，維持腸道健康、預防便秘。第三善用211健康餐盤，每餐以一半蔬菜、四分之一優質蛋白質、四分之一全穀雜糧為原則，兼顧飽足感與營養均衡，避免因過度節食造成營養不足及肌肉流失。
每餐以一半蔬菜、四分之一優質蛋白質、四分之一全穀雜糧，營養均衡也具飽足感，避免過度節食造成肌肉流失。圖/台南市立醫院提供
林孟萱呼籲，除餐盤比例外，也應盡量選擇原型食物，減少油炸、高糖飲料及精緻甜點攝取，並養成細嚼慢嚥、規律進食的習慣，更有助於控制熱量攝取與穩定血糖。她提醒，想避免停藥後復胖，關鍵在於能否趁著食慾較容易控制的階段，建立均衡飲食、規律運動及維持肌肉量的健康習慣。減重成功不只是體重下降，更重要的是減少脂肪、保留肌肉，才能維持良好的代謝與健康狀態。
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