芝加哥臺灣美食文化班老師陳美麗交棒 退休歡樂會滿滿祝福
芝加哥臺灣美食文化班老師陳美麗決定卸下美食班重任， 交棒給年輕一輩的老師繼續推廣臺灣美食，8月15日在家中舉行了退休歡樂會，美食班學員及友人歡聚一堂，為美麗老師送上感謝和祝福。
陳美麗感性指出，擔任美食班老師多年，每兩周固定要推出課程，她覺得壓力很大，美食班人才濟濟，有學員擅長烘培西點，有學員教授客家菜，她交棒後，美食班課程將更加多元，同時能夠持續辦下去。陳美麗退休後，將繼續授課，但不像現在這麼密集。
陳美麗推廣臺灣美食不遺餘力，除了在美食班親自開班授課，並出版了一本中英對照的臺灣美食食譜，讓更多人有機會親手做出臺灣美食的好滋味，同時也籌備新食譜。
伊州知名餐飲學校Kendall College 曾舉辦臺灣美食競賽，獲勝者在陳美麗帶領下，到臺灣高雄餐飲大學短期進修。陳美麗亦曾在Kendall College 擔任講師教授臺灣料理，並於abc7電視台節目中介紹臺灣美食，是名符其實的臺灣美食文化大使。
除了一身好廚藝，陳美麗也是位畫家，從氣勢磅礡的嶺南派畫風， 細膩的工筆畫，到融入現代感的潑墨畫，陳美麗信手拈來，自成一格。陳美麗表示，退休後，她也將重拾畫筆，繼續彩繪她的美麗人生。
What's Your Reaction?
Like
0
Dislike
0
Love
0
Funny
0
Wow
0
Sad
0
Angry
0
Comments (0)