苗栗公館紅棗節7月18、19日登場　 串聯9社區推創意新品與深度遊程打造客庄夏日盛典

波新聞─林冬生/苗栗

全國唯一紅棗專業生產專區苗栗縣公館鄉，即將迎來年度農業盛事。由公館鄉農會主辦的「2026公館紅棗節」將於7月18日至19日在全新整修完成的農業部苗栗區農業改良場登場。

今年活動在農業部農村發展及水土保持署與苗栗縣政府支持下，以「公館地區特色產業文化行銷活動」為主軸，串聯9個農村社區及黃金小鎮休閒農業區，透過創新產品、深度旅遊及數位行銷，展現公館紅棗產業轉型成果，邀請全國民眾暑假走訪客庄，感受盛夏紅棗魅力。

公館鄉農會15日舉辦活動記者會，宣布今年紅棗節以「農創、科技與地方新風貌」為特色，除了規劃盛夏棗市集外，也結合家政班70周年慶，展現農村女性力量與地方文化活力，讓紅棗節不只是農產品展售，更成為結合文化、旅遊與食農教育的重要平台。

今年活動也顛覆民眾對紅棗只能燉補的既定印象，特別推廣產季限定、口感清脆如蘋果的鮮紅棗，以及適合夏季冰鎮飲用的切片紅棗茶，並推出多項跨界創意新品，包括「紅棗擂茶」、「紅棗濃縮液」及融合精釀工藝的「紅棗啤酒」，以「一日三棗、生活更美好」概念，分別主打早晨補充元氣、午後提振精神及夜晚微醺放鬆，將紅棗融入現代人的日常生活。

為吸引年輕族群，今年活動更結合大專生洄游農村計畫，由國立聯合大學文化創意與數位行銷學系助理教授熊子扉帶領學生團隊，以神秘短片及社群行銷推出「尋找白龍計畫」，並舉辦「紅棗迷因競賽」，透過網路迷因（Meme）創作，以幽默方式推廣紅棗文化，成功拉近與年輕世代的距離。

農業部農村水保署臺中分署長陳榮俊表示，農村水保署近年持續協助地方推動農村產業創新，公館平原在穿龍圳灌溉下孕育出深厚的水圳文化及豐富產業。今年紅棗節與農創家旅行社合作推出4梯次紅棗小旅行，甫開放即秒殺額滿；黃金小鎮休閒農業區也同步推出穿龍圳生態走讀遊程，15日起正式開賣，希望透過深度體驗，引領更多青年投入地方創生，讓傳統農業朝向高附加價值的體驗經濟發展。

苗栗縣長鍾東錦表示，公館鄉擁有優越氣候、水質及土壤條件，孕育出台灣唯一的紅棗專業產區，鮮果清甜爽脆、營養豐富，是苗栗最具代表性的特色農產之一。縣府每年都全力支持紅棗節，希望藉由活動推廣優質農產品，也歡迎全國遊客暑假期間攜家帶眷到苗栗旅遊，品嘗鮮果、逛市集、感受客庄濃厚的人情味。

公館鄉農會總幹事林幼詩表示，公館鄉目前紅棗栽種面積約88公頃，也是全國第一個取得初級加工場域認證的紅棗專業產區。今年透過跨域整合，串聯仁安、中義、出礦坑、福基、石墻、福星、五穀、玉谷、館南等9個農村社區及黃金小鎮休閒農業區，並攜手10多位返鄉青年，共同打造結合客家文化、食農教育及農村體驗的旅遊路線，希望讓遊客真正走進產地、深入了解地方歷史與文化。

圖：公館紅棗節於7月18日至19日在苗栗區農業改良場登場/小雪提供