陳建仁提食安法修正建議 籲強化稽查、重罰黑心業者
中聯油脂案件調查報告27日出爐,衛福部點出是包含原料控管、製成修正與檢驗監測三個環節疏忽,導致食安風險升高。中研院院長陳建仁今(28)日表示,此案顯示《食品安全衛生管理法》確實仍有修正空間,除應加強源頭管制、製造管理外,也應強化稽查制度,並重罰違法業者。另外,台中市食安處也持續公布第三層以下受影響業者。不過對於油品接連出包,是否應該普查?食品學者則建議食藥署,督促廠商發起全面自主檢視。
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